{"id":17918,"date":"2025-10-01T06:30:42","date_gmt":"2025-10-01T06:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliferm.com\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/"},"modified":"2025-10-01T06:30:42","modified_gmt":"2025-10-01T06:30:42","slug":"aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/","title":{"rendered":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano)"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Introducci\u00f3n: cuando el \u00f3leo habla de su pueblo<\/h2>\n\n<p>Cuando pruebes un aceite, no s\u00f3lo pruebes un fruto. Catas un <strong>territorio<\/strong> . Y aqu\u00ed, en Castelldans, cada gota de aceite es un pedazo de paisaje, de piedras secas, de manos que han cuidado el olivo con paciencia. Por eso hablamos con orgullo del <strong>aceite de Castelldans<\/strong> , porque no es s\u00f3lo aceite: es memoria, tradici\u00f3n y futuro.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1) Aceite de Castelldans: lo que hace diferente al secano<\/h2>\n\n<p>El nuestro es un aceite que nace en tierras duras, donde el olivo aprende a vivir con poca agua. \u00bfEl resultado? Un fruto m\u00e1s peque\u00f1o pero <g id=\"gid_0\">cargado de sabor y grasas saludables<\/g> . \u00c9ste es el secreto del gusto intenso y vivo que caracteriza el aceite arbequ\u00edn del secano.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2) La cooperativa de Castelldans: el coraz\u00f3n del pueblo<\/h2>\n\n<p>La <strong>\n  <a href=\"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/la-cooperativa\/\">Cooperativa del Camp de Castelldans<\/a>\n<\/strong> es mucho m\u00e1s que un molino. Es el punto de encuentro de los agricultores, el lugar en el que se transforma el esfuerzo de un a\u00f1o en un aceite que nos hace sentir orgullosos. Aqu\u00ed, cada aceituna se prensa en fr\u00edo y en el momento justo, para respetar su car\u00e1cter \u00fanico.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3) \u00bfPor qu\u00e9 apostar por aceite de proximidad?<\/h2>\n\n<p>Comprar <strong>aceite de Castelldans<\/strong> significa mucho m\u00e1s que tener un buen producto en la mesa. Significa <g id=\"gid_1\">apoyar el campo<\/g> , mantener vivo el paisaje de olivos, asegurar que los j\u00f3venes del pueblo tengan futuro y reducir kil\u00f3metros hasta tu plato. Es sostenibilidad con gusto y sentido.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4) Un aceite con alma que atraviesa generaciones<\/h2>\n\n<p>Muchos recordamos las comidas de casa de los abuelos, el pan mojado con aceite, las comidas de fiesta mayor. Estas vivencias no vienen de un envase an\u00f3nimo del supermercado. Vienen del <strong>aceite del pueblo<\/strong> , lo que nos conecta con nuestras ra\u00edces y nos emociona cada vez que lo catamos.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5) D\u00f3nde encontrar el mejor aceite de Castelldans<\/h2>\n\n<p>Si buscas un aceite que cuente historias, lo encontrar\u00e1s aqu\u00ed mismo. En nuestra cooperativa o online, a un clic de distancia. Ven, conoce, prueba y ll\u00e9vate a casa una botella de <strong>aceite de Castelldans<\/strong> , un aceite que es mucho m\u00e1s que aceite.  <\/p>\n\n<p>Pru\u00e9balo <strong>\n  <a href=\"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/la-importancia-del-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-piramide-nutricional\/\">aqu\u00ed<\/a>\n<\/strong><\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introducci\u00f3n: cuando el \u00f3leo habla de su pueblo Cuando pruebes un aceite, no s\u00f3lo pruebes un fruto. Catas un territorio . Y aqu\u00ed, en Castelldans, cada gota de aceite es un pedazo de paisaje, de piedras secas, de manos que han cuidado el olivo con paciencia. Por eso hablamos con orgullo del aceite de Castelldans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17882,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[98],"tags":[690,691,683,689,692],"class_list":["post-17918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-aceite-de-castelldans","tag-aceite-de-secano","tag-arbequina-es","tag-cooperativa-de-castelldans-es","tag-productos-locales"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano) - OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre por qu\u00e9 el aceite de Castelldans es mucho m\u00e1s que un alimento: es gusto, ra\u00edces y orgullo de un pueblo que vive por el olivo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano) - OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre por qu\u00e9 el aceite de Castelldans es mucho m\u00e1s que un alimento: es gusto, ra\u00edces y orgullo de un pueblo que vive por el olivo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/oliferm\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-01T06:30:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Carola L\u00f3pez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Carola L\u00f3pez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano) - OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra","description":"Descubre por qu\u00e9 el aceite de Castelldans es mucho m\u00e1s que un alimento: es gusto, ra\u00edces y orgullo de un pueblo que vive por el olivo.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano) - OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra","og_description":"Descubre por qu\u00e9 el aceite de Castelldans es mucho m\u00e1s que un alimento: es gusto, ra\u00edces y orgullo de un pueblo que vive por el olivo.","og_url":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/","og_site_name":"OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/oliferm","article_published_time":"2025-10-01T06:30:42+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":2560,"url":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Carola L\u00f3pez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Carola L\u00f3pez","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/"},"author":{"name":"Carola L\u00f3pez","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#\/schema\/person\/b495f1fbb409f444688235f642695e5d"},"headline":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano)","datePublished":"2025-10-01T06:30:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/"},"wordCount":376,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg","keywords":["aceite de Castelldans","aceite de secano","arbequina","cooperativa de Castelldans","productos locales"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/","url":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/","name":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano) - OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg","datePublished":"2025-10-01T06:30:42+00:00","description":"Descubre por qu\u00e9 el aceite de Castelldans es mucho m\u00e1s que un alimento: es gusto, ra\u00edces y orgullo de un pueblo que vive por el olivo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_5027-scaled.jpeg","width":1920,"height":2560,"caption":"oli de Castelldans"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/aceite-de-castelldans-gusto-tierra-y-orgullo-del-secano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aceite de Castelldans (gusto, tierra y orgullo del secano)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#website","url":"https:\/\/www.oliferm.com\/","name":"OliFERM - Oli d&#039;Oliva Verge Extra","description":"Cooperativa de Castelldans","publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.oliferm.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#organization","name":"OliFERM - Cooperativa de Castelldans","url":"https:\/\/www.oliferm.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-ppal.png","contentUrl":"https:\/\/www.oliferm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-ppal.png","width":700,"height":542,"caption":"OliFERM - Cooperativa de Castelldans"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/oliferm","https:\/\/www.instagram.com\/cooperativacastelldans\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.oliferm.com\/#\/schema\/person\/b495f1fbb409f444688235f642695e5d","name":"Carola L\u00f3pez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5fe445f9f8c59aea6b1f7126f00fceb51b48c675db117c8bcd06fa16b32664f2?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5fe445f9f8c59aea6b1f7126f00fceb51b48c675db117c8bcd06fa16b32664f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5fe445f9f8c59aea6b1f7126f00fceb51b48c675db117c8bcd06fa16b32664f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Carola L\u00f3pez"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliferm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}