Castelldans, une petite et charmante ville située dans la région des Garrigues, dans la province de Lleida, en Catalogne, est un lieu plein d’histoire, de traditions et d’une beauté rurale qui captive tous ses visiteurs. Depuis OliFERM, nous souhaitons vous inviter à en apprendre davantage sur ce merveilleux coin de Catalogne et à découvrir pourquoi c’est la maison idéale pour nos précieux oliviers Arbequin et la production de notre huile d’olive extra vierge.
Histoire de Castelldans
Castelldans a une riche histoire qui remonte à l’époque médiévale. Le nom de la ville vient du château qui dominait autrefois la région, « Castell d’Ans », construit comme une forteresse pour protéger la zone des envahisseurs. Bien que le château n’existe plus, ses ruines peuvent encore être visitées. Ces ruines offrent un aperçu fascinant du passé. De plus, le chemin aménagé pour gravir les ruines permet de profiter d’une vue panoramique à 360 degrés. Vous pourrez apprécier la beauté du paysage rural des Garrigues.
Coutumes et traditions
Le village de Castelldans est connu pour ses fortes traditions et coutumes. Ceux-ci sont maintenus en vie grâce au dévouement de leurs habitants. Certains des faits saillants comprennent :
- La Fête Majeure : Célébrée en l’honneur de Sant Joan. C’est l’une des festivités les plus importantes de la ville. Les activités comprennent des messes, des processions, des danses traditionnelles et des événements sportifs. La fête est un moment de rassemblement et de joie pour toute la communauté.
- La Revetlla de Sant Joan : Dans la nuit du 23 juin, Castelldans s’illumine de feux de joie et de feux d’artifice pour célébrer l’arrivée de l’été. C’est une nuit magique pleine de musique, de danse et de convivialité entre amis et en famille.
- Foire de l’Huile : Chaque année, Castelldans organise une foire dédiée à l’huile d’olive. Des producteurs locaux, dont la coopérative OliFERM, exposent leurs produits. Il y a aussi des dégustations et des activités liées à l’oléiculture.
- Printemps des Amandiers : Au printemps, Castelldans devient l’un des principaux lieux pour voir les amandiers en fleurs. C’est un spectacle naturel impressionnant. La coopérative OliFERM participe à cette célébration avec des événements spéciaux tels que « le vermouth parmi les amandiers en fleurs ». Les habitants et les visiteurs peuvent profiter d’une atmosphère unique entourée de beauté naturelle.
Une communauté unie
La coopérative rurale de Castelldans est le reflet de la solidarité et du travail en commun qui caractérisent la communauté de Castelldans. Nos partenaires, les agriculteurs du village, sont en charge de cultiver les champs d’oliviers et d’amandiers. Cela garantit que chaque produit OliFERM et BodeFERM est le résultat de l’effort et du dévouement des habitants de Castelldans.
Outre la production pétrolière, les bûcherons du village jouent un rôle crucial dans la durabilité de la communauté. Ils sont par exemple chargés de donner une seconde vie aux oliviers et aux amandiers qui ne produisent plus ou qui sont malades. Ils les transforment en bois de chauffage pour assurer un bon approvisionnement pendant l’hiver. Ce réseau d’entraide est indispensable au fonctionnement de la commune, qui ne dispose pas de grands commerces internes. De plus, elle renforce les liens entre ses habitants.
Activités extérieures
Castelldans est un paradis pour les amoureux de la nature et des activités de plein air. Le village offre une variété de sentiers pédestres et cyclables. Cela permet aux visiteurs de profiter de la beauté du paysage et des activités agricoles du lieu. Au cours de ces itinéraires, vous pourrez apprécier les champs d’oliviers et d’amandiers. Vous pourrez également observer les tâches quotidiennes des agriculteurs.
L’un des moments les plus magiques pour explorer ces sentiers est le coucher du soleil . La terre à l’ouest est teinte dans des tons dorés et oranges, créant un spectacle naturel époustouflant. Les itinéraires VTT sont particulièrement appréciés. De plus, plusieurs courses ont lieu chaque année, attirant des cyclistes de toute la région.
Visiter Castelldans, c’est comme faire un voyage dans le passé. La vie suit un rythme plus tranquille et les traditions restent vivantes. C’est un lieu où la nature et la communauté s’entremêlent, créant une atmosphère de paix et d’harmonie. Depuis OliFERM, nous souhaitons vous inviter à découvrir ce coin spécial de la Catalogne. Connectez-vous avec ses habitants et profitez de la richesse culturelle et naturelle qu’elle offre.
Venez à Castelldans, laissez-vous entourer par son charme rural et découvrez la vraie saveur de la tradition. Dans chaque coin du village, dans chaque goutte de notre huile d’olive, vous trouverez une histoire d’effort, de dévouement et d’amour pour la terre. Nous vous attendons à bras ouverts pour que vous puissiez vivre une expérience unique et inoubliable.
