Die Genossenschaft Camp de Castelldans liegt in einer privilegierten Öltourismusregion und möchte ihrem repräsentativsten Produkt, dem Olivenöl, einen Mehrwert verleihen. Unter dem Namen OliFERM und dank der edlen Olivensorte 100 % Arbequina hat unser Öl ganz besondere charakteristische organoleptische Eigenschaften.

 

Nach mehr als 100 Jahren Erfahrung in der Olivenöllherstellung und kontiniuierlicher Verbesserung der Prozesse ist OliFERM zu dem Produkt geworden, das es heute ist: Ein natives Olivenöl extra von ausgezeichneter Qualität. Gewonnen durch modernste mechanische Verfahren aus Oliven der Felder unserer Mitglieder, ein paar Dutzend Familien unseres Dorfes. Die hingebungsvolle und kompetente Arbeit unseres Mühlenmeisters Joan garantiert die Bewahrung der bedeutenden Eigenschaften der Arbequina-Oliven im Produktionsprozess.

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