Castelldans es prepara per acollir un dels esdeveniments més esperats de l’any: la Fira de l’Oli Nou d’Oliferm, una cita imprescindible per als amants de l’oli d’oliva verge extra i la tradició catalana. La propera edició tindrà lloc el 1 de desembre de 2024, oferint als visitants una experiència plena de sabor, cultura i proximitat. Aquest any, a més, estrenem una centrifugadora d’última generació, que ens permet millorar encara més la qualitat del nostre oli.
Una Festa de Tradició i Innovació
La Fira de l’Oli Nou de Castelldans és molt més que una trobada gastronòmica. És una celebració de la cultura rural i del treball de les cooperatives locals que produeixen oli d’oliva de qualitat excepcional. Enguany, amb la incorporació de la nova centrifugadora, el procés d’elaboració del nostre oli és encara més eficient, preservant al màxim les propietats naturals de les olives i garantint un producte excepcional.
Activitats i Experiències per a Tothom
Entre les activitats destacades de la fira hi trobem:
- Esmorzar popular: Un clàssic de la jornada que reuneix els visitants davant les portes de la cooperativa.
- Demostracions en viu: Descobreix com funciona el molí d’oli i, enguany, la nova centrifugadora en acció, millorant l’extracció del nostre oli d’oliva verge extra.
- Parades d’artesania i productes locals: Una oportunitat per adquirir productes de proximitat i conèixer els oficis antics.
- Visites al Museu del Pagès i del Món Rural: Una experiència cultural que connecta amb la història agrícola de la comarca.
La Importància de la Fira
La Fira de l’Oli Nou no només promou el consum de l’oli d’oliva verge extra, sinó que també posa en valor la tradició i l’esforç de les famílies pageses de les Garrigues. La incorporació de tecnologia innovadora com la nova centrifugadora reflecteix el compromís de la cooperativa per mantenir l’essència tradicional mentre aposta per la millora constant.
Informació Pràctica
La fira tindrà lloc el 1 de desembre de 2024 a Castelldans, a la comarca de les Garrigues. Per a més informació sobre el programa i les activitats, podeu visitar el lloc web oficial de l’Ajuntament de Castelldans o contactar amb la cooperativa del camp de Castelladans
Aquest any, la Fira de l’Oli Nou d’Oliferm és més especial que mai gràcies a la nova centrifugadora, que ens permet oferir un oli encara més pur i exquisit. Si ets un amant de l’oli d’oliva o simplement vols gaudir d’un dia ple de tradició, no et pots perdre aquesta festa. Reserva la data al teu calendari i vine a tastar l’essència de la collita d’aquest any amb Oliferm mentre descobreixes el millor de la nostra cultura rural.
